ผักบุ้ง พืชผักสวนครัวปลูกง่ายผลผลิตดี
การปลูก ผักบุ้ง ง่ายๆ ผักบุ้งเป็นพืชผักที่ปลูกง่าย ใช้เวลาไม่นานก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกผักไว้รับประทานเองที่บ้าน ผักบุ้งเป็นพืชผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี ธาตุเหล็ก แคลเซียม เป็นต้น การปลูกผักบุ้งเองที่บ้านจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานผักบุ้งสดใหม่และปลอดภัย
วัสดุอุปกรณ์
เมล็ดผักบุ้ง
ดินร่วนปนทราย
กะละมังหรือกระถาง
ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก
น้ำ
ขั้นตอนการปลูก
เตรียมดินโดยผสมดินร่วนปนทรายกับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตราส่วน 2:1 ให้ได้ดินร่วนซุย
ใส่ดินลงในกะละมังหรือกระถางให้เต็ม
แช่เมล็ดผักบุ้งในน้ำอุ่นประมาณ 12 ชั่วโมง
โรยเมล็ดผักบุ้งลงบนดิน โดยเว้นระยะห่างประมาณ 2-3 เซนติเมตร
กลบเมล็ดผักบุ้งด้วยดินบาง ๆ
รดน้ำให้ชุ่ม
วางกะละมังหรือกระถางไว้ในที่ร่มรำไร
เมื่อต้นผักบุ้งงอกแล้ว ให้ย้ายไปวางในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
รดน้ำให้ชุ่มอย่างสม่ำเสมอ
เก็บเกี่ยวเมื่อต้นผักบุ้งมีอายุประมาณ 25-30 วัน
เคล็ดลับ
ไม่ควรปลูกผักบุ้งในดินที่แน่นหรือดินเหนียว เพราะจะทำให้รากผักบุ้งเจริญเติบโตได้ไม่ดี
ควรรดน้ำให้ชุ่มอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงที่ผักบุ้งกำลังเจริญเติบโต
ควรใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักทุก 2 สัปดาห์ เพื่อบำรุงต้นผักบุ้งให้แข็งแรง
วิธีการเก็บเกี่ยว ผักบุ้งสามารถเก็บเกี่ยวได้ 2 วิธี คือ
วิธีการถอนต้นผักบุ้งทั้งต้นและราก สามารถทำได้เมื่อต้นผักบุ้งมีอายุประมาณ 25-30 วัน หรือมีความสูงประมาณ 30-35 เซนติเมตร
วิธีการตัดยอดผักบุ้งไปเพียงอย่างเดียว สามารถทำได้เมื่อต้นผักบุ้งมีอายุประมาณ 15-20 วัน หรือเมื่อต้นผักบุ้งมีความยาวประมาณ 20-25 เซนติเมตร เมื่อตัดยอดผักบุ้งไปแล้ว ต้นผักบุ้งจะแตกยอดใหม่ออกมาอีกครั้งในอีกประมาณ 15 วัน
ข้อมูลอ้างอิง : GardenerEasy.com
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น