บทความ

รูปภาพ
ผักบุ้ง พืชผักสวนครัวปลูกง่ายผลผลิตดี การปลูก ผักบุ้ง ง่ายๆ ผักบุ้งเป็นพืชผักที่ปลูกง่าย ใช้เวลาไม่นานก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกผักไว้รับประทานเองที่บ้าน ผักบุ้งเป็นพืชผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี ธาตุเหล็ก แคลเซียม เป็นต้น การปลูกผักบุ้งเองที่บ้านจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานผักบุ้งสดใหม่และปลอดภัย วัสดุอุปกรณ์ เมล็ดผักบุ้ง ดินร่วนปนทราย กะละมังหรือกระถาง ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก น้ำ ขั้นตอนการปลูก เตรียมดินโดยผสมดินร่วนปนทรายกับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตราส่วน 2:1 ให้ได้ดินร่วนซุย ใส่ดินลงในกะละมังหรือกระถางให้เต็ม แช่เมล็ดผักบุ้งในน้ำอุ่นประมาณ 12 ชั่วโมง โรยเมล็ดผักบุ้งลงบนดิน โดยเว้นระยะห่างประมาณ 2-3 เซนติเมตร กลบเมล็ดผักบุ้งด้วยดินบาง ๆ รดน้ำให้ชุ่ม วางกะละมังหรือกระถางไว้ในที่ร่มรำไร เมื่อต้นผักบุ้งงอกแล้ว ให้ย้ายไปวางในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง รดน้ำให้ชุ่มอย่างสม่ำเสมอ เก็บเกี่ยวเมื่อต้นผักบุ้งมีอายุประมาณ 25-30 วัน เคล็ดลับ ไม่ควรปลูกผักบุ้งในดินที่แน่นหรือดินเหนียว เพ
รูปภาพ
ฉลามวาฬ ปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลก ปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลก คือ ฉลามวาฬ (Rhincodon typus) อยู่ในวงศ์ Rhincodontidae ในอันดับ Orectolobiformes หรือกลุ่ม Carpet Shark พบได้ทั่วโลกในทะเลเขตร้อนและอบอุ่น ฉลามวาฬเป็นปลากรองกิน อาหารหลักคือแพลงตอนและสัตว์ทะเลขนาดเล็กอื่นๆ เช่น ปลาขนาดเล็ก หมึก กุ้ง และปู ฉลามวาฬมีลำตัวยาวเรียว รูปร่างคล้ายฉลาม แต่มีปากขนาดใหญ่ กว้างประมาณ 1.5 เมตร เต็มไปด้วยซี่กรองกว่า 3,000 ซี่ ฉลามวาฬโตเต็มวัยจะมีความยาวประมาณ 10-12 เมตร น้ำหนักประมาณ 12-15 ตัน แต่เคยมีบันทึกว่าพบฉลามวาฬที่มีความยาวถึง 20 เมตร และหนักถึง 42 ตัน ฉลามวาฬพบได้ทั่วโลกในบริเวณน้ำอุ่นและเขตร้อน ในประเทศไทยพบได้บริเวณอ่าวไทยและทะเลอันดามัน ฉลามวาฬเป็นปลาที่อ่อนโยนและไม่ดุร้าย ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ฉลามวาฬเป็นสัตว์หายากและใกล้สูญพันธุ์ สาเหตุสำคัญที่ทำให้ฉลามวาฬใกล้สูญพันธุ์ ได้แก่ การถูกจับเป็นอาหาร การถูกจับติดอวน และมลพิษทางทะเล ฉลามวาฬเป็นปลาที่กินพืชเป็นอาหาร พบกระจายพันธุ์ในทะเลเขตร้อนและอบอุ่นทั่วโลก ฉลามวาฬเป็นสัตว์ที่เชื่องช้าและไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ฉลามวาฬถูกจัดเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ตามบัญ
รูปภาพ
  ฉายาของดาวเนปจูน ฉายาดาวเนปจูน มีฉายาว่า "เทพเจ้าแห่งท้องทะเล" เนื่องจากชื่อของดาวเนปจูนนั้นตั้งชื่อตามเทพเจ้าแห่งท้องทะเลของโรมัน (กรีก: โปเซดอน) นอกจากนี้ ดาวเนปจูนยังมีสีน้ำเงินเข้มคล้ายกับท้องทะเลอีกด้วย นอกจากฉายา "เทพเจ้าแห่งท้องทะเล" แล้ว ดาวเนปจูนยังมีฉายาอื่น ๆ ดังนี้ ดาวเกตุ เป็นชื่อภาษาไทยของดาวเนปจูน ดาวเคราะห์สีน้ำเงิน เนื่องจากดาวเนปจูนมีสีน้ำเงินเข้มคล้ายกับท้องทะเล ดาวเคราะห์ที่ไกลที่สุด เนื่องจากดาวเนปจูนเป็นดาวเคราะห์ที่อยู่ไกลจากดวงอาทิตย์มากที่สุดในระบบสุริยะ การค้นพบดาวเนปจูน ดาวเนปจูนถูกค้นพบครั้งแรกในปี ค.ศ. 1846 โดย อูร์แบ็ง เลอ แวรีเย นักดาราศาสตร์ชาวฝรั่งเศส จากการคาดการณ์ตำแหน่งของดาวเคราะห์ที่คำนวณโดย โจเซฟ เลอร์เนอร์ นักดาราศาสตร์ชาวเยอรมัน และ จอห์น คูช แอดัมส์ นักคณิตศาสตร์ชาวอังกฤษ ลักษณะทางกายภาพดาวเนปจูน ดาวเนปจูนเป็นดาวเคราะห์ประเภทก๊าซยักษ์ ประกอบด้วยไฮโดรเจน ฮีเลียม และมีเทนเป็นส่วนใหญ่ บรรยากาศชั้นนอกของดาวเนปจูนมีสีน้ำเงินเข้ม เนื่องจากมีเมฆที่มีองค์ประกอบของมีเทน ซึ่งดูดกลืนแสงสีแดงไว้ ส่วนแสงสีน้ำเงินสะท้อนออกมา ทำให้ดาวเน
รูปภาพ
  สูตรผัดไทยง่ายๆ และประวัติความเป็นมา สูตรผัดไทยง่ายๆ ผัดไทยเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารจีน เดิมเรียกอาหารชนิดนี้ว่า "ก๋วยเตี๋ยวผัด" และได้รับการเปลี่ยนแปลงด้านรสชาติใหม่ตามอย่างอาหารไทยมากขึ้นในเวลาต่อมา ผัดไทยได้กลายเป็นที่รู้จักของคนต่างชาติในสมัยจอมพล ป. พิบูลสงคราม นายกรัฐมนตรีในขณะนั้นซึ่งเป็นช่วงเดียวกับสงครามโลกครั้งที่ 2 ท่านได้รณรงค์ให้ประชาชนหันมานิยมรับประทานก๋วยเตี๋ยว เพื่อลดการบริโภคข้าวภายในประเทศ เนื่องจากในช่วงนั้นสภาวะเศรษฐกิจของประเทศตกต่ำ ข้าวแพง โดยท่านได้กล่าวเอาไว้ว่า "ราษฎรไทยเรานั้นกินข้าวกันมานานแล้ว ข้าวเป็นอาหารที่สำคัญของคนไทย แต่ข้าวมีราคาแพงมาก ราษฎรบางคนอดอยากเพราะไม่มีข้าวกิน ด้วยเหตุนี้ ข้าพเจ้าจึงขอสั่งการให้หน่วยงานราชการทุกแห่งจัดหาก๋วยเตี๋ยวมาจำหน่ายแก่ราษฎรในราคาถูก" การรณรงค์ของจอมพล ป. พิบูลสงคราม ทำให้ก๋วยเตี๋ยวได้รับความนิยมมากขึ้น มีการปรับเปลี่ยนสูตรให้เข้ากับรสชาติของคนไทยมากขึ้น โดยเพิ่มน้ำมะขามเปียกลงไปแทนน้ำส้มสายชู และใช้น้ำตาลทรายแทนน้ำตาลปี๊บ นอกจากนี้ ยังได้เพิ่มไข่ลงไปในส่วนผสมอีกด้วย ผัดไทยได้รับความนิยมอ
รูปภาพ
  ขั้นตอนการปลูกผักบุ้ง ขั้นตอนการปลูกผักบุ้ง เป็นผักที่ปลูกง่าย เจริญเติบโตเร็ว นิยมนำมาประกอบอาหารหลายชนิด เช่น แกงจืดผักบุ้งหมูสับ ผัดกะเพราผักบุ้ง ยำผักบุ้ง เป็นต้น การปลูกผักบุ้งสามารถทำได้ทั้งแบบในแปลงดินและแบบไฮโดรโปนิกส์ การปลูกผักบุ้งในแปลงดิน การเตรียมดิน ผักบุ้งชอบดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี การเตรียมดินควรไถพรวนดินให้ลึกประมาณ 15-20 เซนติเมตร จากนั้นย่อยดินให้ละเอียดและปรับสภาพดินให้เหมาะสม โดยใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักอัตรา 1-2 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร การหว่านเมล็ด นำเมล็ดผักบุ้งมาแช่น้ำเป็นเวลา 1 คืน จากนั้นนำไปหว่านในแปลงดินที่เตรียมไว้ โดยหว่านให้ห่างกันประมาณ 2-3 เซนติเมตร กลบดินบางๆ แล้วรดน้ำให้ชุ่ม การใส่ปุ๋ย ผักบุ้งต้องการปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อเร่งการเจริญเติบโต ควรใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักอัตรา 1-2 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร เมื่อต้นผักบุ้งอายุได้ 7-10 วัน และใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 อัตรา 1 ช้อนแกงต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร เมื่อต้นผักบุ้งอายุได้ 20-25 วัน การกำจัดวัชพืช ควรกำจัดวัชพืชเป็นประจำเพื่อป้องกันการแย่งอาหารและน้ำจากผักบุ้ง การรดน้ำ ควรรดน้ำให้เพียงพอ โดยรดน้ำวั
รูปภาพ
  ปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลก คือ ปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลก คือ ฉลามวาฬ (Rhincodon typus) ปลากระดูกอ่อนขนาดใหญ่ที่อาศัยอยู่ในทะเลเขตร้อนและอบอุ่นทั่วโลก ฉลามวาฬโตเต็มที่มีความยาวเฉลี่ย 10-12 เมตร แต่อาจยาวได้ถึง 20 เมตร และหนักได้ถึง 42 ตัน ฉลามวาฬเป็นปลาที่กินพืชเป็นอาหาร อาหารหลักคือแพลงตอนและสัตว์ทะเลขนาดเล็ก เช่น กุ้ง ปลาขนาดเล็ก และหมึก ฉลามวาฬใช้ปากขนาดใหญ่ที่กว้างประมาณ 1.5 เมตร อ้ากว้างเพื่อกรองน้ำทะเลและกินแพลงตอนและสัตว์ทะเลขนาดเล็กเข้าไป ฉลามวาฬสามารถกรองน้ำทะเลได้ประมาณ 5,000 ลิตรต่อชั่วโมง ฉลามวาฬเป็นสัตว์ที่เชื่องและไม่ดุร้าย ฉลามวาฬมักว่ายน้ำช้าๆ ใกล้ผิวน้ำ ทำให้นักท่องเที่ยวสามารถชมได้อย่างใกล้ชิด ฉลามวาฬเป็นสัตว์สงวนตามอนุสัญญาว่าด้วยการค้าระหว่างประเทศซึ่งมีผลต่อสัตว์ป่าและพืชป่าที่ใกล้สูญพันธุ์ (CITES) ปลาขนาดใหญ่อื่นๆ ปลากระเบนแมนตา (Manta birostris) เป็นปลากระเบนขนาดใหญ่ที่อาศัยอยู่ในเขตร้อนและอบอุ่นทั่วโลก ปลากระเบนแมนตาโตเต็มที่มีความยาวเฉลี่ย 4-6 เมตร แต่อาจยาวได้ถึง 9 เมตร และหนักได้ถึง 3,000 กิโลกรัม ปลาฉลามกบ (Chimaera monstrosa) เป็นปลาฉลามขนาดใหญ่ที่อาศัยอยู่ในทะเลล
รูปภาพ
  ดาวพุธ ดาวเคราะห์ที่อยู่ใกล้ดวงอาทิตย์ ลักษณะของดาวพุธ เป็นดาวเคราะห์ที่อยู่ใกล้ดวงอาทิตย์มากที่สุดและเป็นดาวเคราะห์ที่เล็กที่สุดในระบบสุริยะ ใช้เวลาโคจรรอบดวงอาทิตย์ 87.969 วัน ดาวพุธมักปรากฏใกล้หรืออยู่ภายใต้แสงจ้าของดวงอาทิตย์ ทำให้สังเกตเห็นได้ยากที่สุด ดาวพุธไม่มีดาวบริวาร ยานอวกาศเพียงลำเดียวที่เคยสำรวจดาวพุธในระยะใกล้ คือยานมาริเนอร์ 10เมื่อปี พ.ศ. 2517-2518 (ค.ศ.1974- 1975) และสามารถทำแผนที่พื้นผิวดาวพุธ ได้เพียง 40-45% เท่านั้น ข้อมูลพื้นฐานของดาวพุธ รัศมี : 2,439.7 กม. มวล : 3.285E23 kg (0.055 M) ระยะห่างจากดวงอาทิตย์ : 58,000,000 กม. ระยะเวลาโคจร : 88 วัน พื้นที่ผิว : 74,800,000 ตร.กม. ลักษณะทางกายภาพของดาวพุธ พื้นผิวขรุขระเต็มไปด้วยหลุมอุกกาบาต ไม่มีชั้นบรรยากาศ มีแกนกลางเหล็กขนาดใหญ่ มีสนามแม่เหล็ก ลักษณะเด่นของดาวพุธ ดาวพุธ มีลักษณะที่น่าตื่นเต้นมากมายที่นักวิทยาศาสตร์ต้องการศึกษาอย่างละเอียด ด้วยขนาดที่เล็กใกล้เคียงขนาดของดวงจันทร์ และระยะทางที่อยู่ใกล้กับดวงอาทิตย์ ดาวพุธต้องรับความร้อนจากดวงอาทิตย์เป็นอย่างมาก ทำให้ผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมบนดาวพุธมีความแตกต่างจากดาวเคร